Indonesien Bajawa Forest Naturale 200 g

**** WIEDER VERFÜGBAR AB MAI 2026 ****

🌺 Aus den vulkanischen Höhen der Insel Flores stammt der Bajawa Forest Natural, ein Single Origin Spezialitätenkaffee, der Intensität und tropische Süße vereint.
Ein exotisches Erlebnis, das den Reichtum der indonesischen Biodiversität in die Tasse bringt.

Vollständige Beschreibung

Dieser Kaffee wird von kleinen lokalen Gemeinden in Bajawa auf einer Höhe zwischen 1.200 und 1.500 Metern angebaut und wächst auf fruchtbaren Vulkanböden in einer unberührten Umgebung.
Die natürliche Verarbeitungsmethode unterstreicht die fruchtigen und zuckrigen Noten und bietet ein überraschendes und rundes Aromaprofil.

In der Tasse bietet er

🍓 süße Noten von reifen Erdbeeren und roten Früchten
🍯 Nuancen von Honig und Rohrzucker
🌸 zarte florale Anklänge
✨ mittel bis voller Körper mit weicher und angenehmer Säure

Mit seinen 85 SCA-Punkten bietet dieser Spezialitätenkaffee einen eleganten und lebendigen Schluck, ideal für alle, die neue sensorische Erfahrungen suchen.

Haupteigenschaften

🌍 Herkunft: Bajawa, Flores (Indonesien)
👨🌾 Produzenten: kleine lokale Gemeinden
☕ Geschmack: Erdbeere, Honig, rote Früchte
🌸 Noten: blumig und Rohrzucker
✨ Bewertung: 85 SCA
🔥 Röstung: mittel, handwerklich