Äthiopien Die Fruchtige 200 gr

⛰️ Aus den höchsten Lagen von Yirgacheffe, einer legendären Mikroregion im Herzen des äthiopischen Sidamo, stammt dieser außergewöhnliche 100% Arabica Single Origin mit natürlicher Verarbeitung, angebaut zwischen 1.700 und 2.200 Metern von Kleinbauern, die ihre Parzellen seit Generationen mit traditionellen und natürlichen Methoden, ohne Düngemittel oder Pestizide, pflegen. Die ganzen Kaffeekirschen werden 10-14 Tage lang sorgfältig auf erhöhten Betten in der Sonne getrocknet, was dem Kaffee ein reiches, komplexes und unverwechselbares Aromaprofil verleiht.

In der Tasse bietet er

🫐 lebendige Noten von Heidelbeere und Erdbeere 🌸 zarte florale Noten 🍮 umhüllende Karamellsüße 🥛 cremiger und umhüllender Körper ✨ süßer und fruchtiger Nachgeschmack, lang und angenehm

Ein überschwänglicher und verführerischer Kaffee, der die wilde und authentische Seele von Yirgacheffe mit Intensität und Komplexität zum Ausdruck bringt.

Hauptmerkmale

🌍 Herkunft: Sidamo, Yirgacheffe, Äthiopien

🏡 Farm: G & F PLC 👨

🌾 Produzent: Coffee Growers

🌱 Sorte: Heirloom Varietals

🍒 Methode: Natur

📏 Höhe: 1.700 – 2.200 m

☕ Geschmack: Heidelbeere, Erdbeere, Karamell, cremig