Nicaragua Colibrì Azul 200 gr

⛰️ Dalle alture nebbiose di Jinotega, la regione più vocata del Nicaragua per la coltivazione del caffè, nasce questo monorigine 100% Arabica coltivato tra i 1.250 e i 1.450 metri, all'ombra fitta della foresta avvolta da una bianca nebbia. Le varietà Bourbon, Caturra e Catuai, lavorate con metodo lavato dalla Cooperativa Aldea Global, danno vita a un caffè dal profilo pulito, dolce e fruttato, espressione autentica di un terroir unico.

In tazza regala

🍑 delicate note di pesca matura 🍫 avvolgente cioccolato fondente e caramello 🍬 dolcezza naturale e persistente ✨ corpo pieno, acidità equilibrata, grande puliziaUn caffè armonioso e goloso, capace di raccontare con eleganza l'identità aromatica delle highlands di Jinotega.

Caratteristiche principali

🌍 Origine: Jinotega, Nicaragua

👨🌾 Produttore: Aldea Global – Collective Coffee Growers

🌱 Varietà: Bourbon, Caturra & Catuai

🍒 Metodo: Lavato

📏 Altitudine: 1.250 – 1.450 m

☕ Gusto: pesca, cioccolato fondente, caramello, dolce

🔥 Tostatura: media, artigianale