Indonesia Bajawa Forest Naturale 200 gr

🌺 Dalle alture vulcaniche dell’isola di Flores nasce il Bajawa Forest Natural, un caffè specialty singola origine che unisce intensità e dolcezza tropicale.
Un’esperienza esotica che porta in tazza la ricchezza della biodiversità indonesiana.

Descrizione completa

Prodotto da piccole comunità locali a Bajawa, tra i 1.200 e i 1.500 metri di altitudine, questo caffè cresce in terreni vulcanici fertili, in un ambiente incontaminato.
Il metodo di lavorazione natural esalta le note fruttate e zuccherine, offrendo un profilo aromatico sorprendente e rotondo.

In tazza regala

🍓 dolci note di fragola matura e frutti rossi
🍯 sfumature di miele e zucchero di canna
🌸 delicati sentori floreali
✨ corpo medio-pieno con acidità morbida e piacevole

Con i suoi 85 punti SCA, questo caffè specialty offre un sorso elegante e vivace, ideale per chi cerca nuove esperienze sensoriali.

Caratteristiche principali

🌍 Origine: Bajawa, Flores (Indonesia)
👨🌾 Produttori: piccole comunità locali
☕ Gusto: fragola, miele, frutti rossi
🌸 Sentori: floreali e zucchero di canna
✨ Punteggio: 85 SCA
🔥 Tostatura: media, artigianale