{"product_id":"indonesia-bajawa-forest-fully-washed-200-gr","title":"Indonesia Bajawa Forest Fully Washed 200 gr","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e⛰️ Dalle foreste vulcaniche di Bajawa, sull'isola di Flores nel cuore dell'Indonesia, nasce questo straordinario monorigine 100% Arabica varietà Line S – S795, coltivato tra i 1.200 e i 1.400 metri su terreni fertilizzati da tre vulcani attivi: Inerije, Wolobobo ed Ebulobo. Un caffè che cresce quasi selvatico, all'ombra della foresta, su terre comunitarie chiamate \"tanah adat\" – le terre degli antenati – gestite da generazioni con rispetto per la natura e le tradizioni. Lavorato con metodo fully washed, con fermentazione controllata di 12-36 ore, regala una tazza di straordinaria pulizia e luminosità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eIn tazza regala\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e🍈 note luminose di lychee e frutta dolce 🌸 delicate sfumature floreali di fiori bianchi e gelsomino 🍫 retrogusto persistente di cioccolato e prugna ✨ struttura setosa, acidità equilibrata, dolcezza avvolgente\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eUn caffè elegante e raffinato, dalla complessità rara, che racconta la natura incontaminata e le tradizioni millenarie di Bajawa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche principali\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e🌍 Origine: Bajawa, Flores, Indonesia \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e🏡 Farm: JYN Group\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e👨🌾 Produttore: Collective Coffee Growers \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e🌱 Varietà: Line S – S795 \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e🍒 Metodo: Lavato 📏 Altitudine: 1.200 – 1.400 m \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e☕ Gusto: lychee, fiori bianchi, gelsomino, cioccolato, prugna\u003c\/p\u003e","brand":"Kali Natural Food","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57509512970565,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0895\/4626\/0805\/files\/14.png?v=1774688394","url":"https:\/\/shop.kalinaturalfood.it\/products\/indonesia-bajawa-forest-fully-washed-200-gr","provider":"Kali Natural Food","version":"1.0","type":"link"}